Nuestros Productos
Pulpa de Concha
Es un producto marino fresco, preparado a partir de la concha (Andara Tuberculosa) con proceso de depuración que consiste en someter a los moluscos bivalvos a una circulación de agua tratada con el fin de eliminar las sustancias contaminadas microbiológicas, para posteriormente realizar el proceso desvalve de la concha y empacada en una funda de vacío con multicapas coextruida con sellos de tres lados.
Elaborado en la planta de la Asociacón de concheros crustáceos y pescadores artesanales y afines Las Huacas en condiciones de Buenas Prácticas de manufactura ubicadas en la Isla las Huacas. Temperatura ambiente promedio de la zona 21° C – 32° C
Empaque al vacío de 454 g (Libra)
Empaque al vacío de 1000 g (Kilogramos).
- La vida útil del alimento es
mayor, puede durar dos a tres veces más que en un empaque normal, conserva su sabor y frescura. - No existe la oxidación (cambio de color y mal sabor) del producto por la presencia nula
de oxígeno.
Congelación Temperatura -20° C a -18° C.
100% concha.
180 Días.
Una vez abierto el empaque consumir lo antes posible.
Pulpa de Cangrejo rojo
Es un producto marino cocido, preparado a partir del cangrejo Rojo (Ucidesoccidentalis) empacado en una funda con multicapas coextruida con sellos de tres lados para empacado al vacío.
Asociación de Cangrejeros 6 de Julio, Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal Nuevo Porvenir y Asociación de Cangrejeros, Pescadores y Comercializadores Balao en condiciones de Buenas Prácticas de Manufactura ubicadas en el cantón Naranjal. Temperatura ambiente promedio de la zona 25°– 30 °C
Empaque al vacío de 454 g (Libra)
Empaque al vacío de 1000 g (Kilogramos)
- La vida útil del alimento es
mayor, puede durar dos a tres veces más que en un empaque normal, conserva su sabor y frescura. - No existe la oxidación (cambio de color y mal sabor) del producto por la presencia nula
de oxígeno.
Congelación Temperatura -20° a -18° C
100% uñas de cangrejo
180 Días
Una vez abierto el empaque consumir
lo antes posible, dejando en condiciones de congelación, debidamente sellado.
Uñas de Cangrejo
Es un producto marino cocido, preparado a partir del cangrejo Rojo (Ucidesoccidentalis) empacadas en una funda con multicapas coextruida con sellos de tres lados para empacado al vacío.
Empaque al vacío 100 g – 120 g (6 unidades de uña)
Empaque al vacío de 454 g (Libra)
- La vida útil del alimento es
mayor, puede durar dos a tres veces más que en un empaque normal, conserva su sabor y frescura. - No existe la oxidación (cambio de color y mal sabor) del producto por la presencia nula
de oxígeno.
Congelación Temperatura -20° a -18° C
100% uñas de cangrejo
180 Días
Una vez abierto el empaque consumir
lo antes posible, dejando en condiciones de congelación, debidamente sellado.