Nuestros Productos

Pulpa de Concha

Es un producto marino fresco, preparado a partir de la concha (Andara Tuberculosa) con proceso de depuración que consiste en someter a los moluscos bivalvos a una circulación de agua tratada con el fin de eliminar las sustancias contaminadas microbiológicas, para posteriormente realizar el proceso desvalve de la concha y empacada en una funda de vacío con multicapas coextruida con sellos de tres lados.

Elaborado en la planta de la Asociacón de concheros crustáceos y pescadores artesanales y afines Las Huacas en condiciones de Buenas Prácticas de manufactura ubicadas en la Isla las Huacas. Temperatura ambiente promedio de la zona 21° C – 32° C

Empaque al vacío de 454 g (Libra)

Empaque al vacío de 1000 g (Kilogramos).

  • La vida útil del alimento es
    mayor, puede durar dos a tres veces más que en un empaque normal, conserva su sabor y frescura.
  • No existe la oxidación (cambio de color y mal sabor) del producto por la presencia nula
    de oxígeno.

Congelación Temperatura -20° C a -18° C.

100% concha.

180 Días.

Una vez abierto el empaque consumir lo antes posible.

Pulpa de Cangrejo rojo

Es un producto marino cocido, preparado a partir del cangrejo Rojo (Ucidesoccidentalis) empacado en una funda con multicapas coextruida con sellos de tres lados para empacado al vacío.

Asociación de Cangrejeros 6 de Julio, Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal Nuevo Porvenir y  Asociación de Cangrejeros, Pescadores y Comercializadores Balao en condiciones de Buenas Prácticas de Manufactura ubicadas en el cantón Naranjal. Temperatura ambiente promedio de la zona 25°– 30 °C

Empaque al vacío de 454 g (Libra)

Empaque al vacío de 1000 g (Kilogramos)

  • La vida útil del alimento es
    mayor, puede durar dos a tres veces más que en un empaque normal, conserva su sabor y frescura.
  • No existe la oxidación (cambio de color y mal sabor) del producto por la presencia nula
    de oxígeno.

Congelación Temperatura -20° a -18° C

100% uñas de cangrejo

180 Días

Una vez abierto el empaque consumir
lo antes posible, dejando en condiciones de congelación, debidamente sellado.

Uñas de Cangrejo

Es un producto marino cocido, preparado a partir del cangrejo Rojo (Ucidesoccidentalis) empacadas en una funda con multicapas coextruida con sellos de tres lados para empacado al vacío.

Elaborado en las plantas de las Asociaciones de Cangrejeros 6 de Julio, Asociación de Cangrejeros, Pescadores y Comercializadores Balao y Cooperativa de Producción Pesquera Artesanal Nuevo Porvenir, en condiciones de Buenas Prácticas de Manufactura ubicadas en el cantón Naranjal. Temperatura ambiente promedio de la zona 25° – 30° C

Empaque al vacío 100 g – 120 g (6 unidades de uña)

Empaque al vacío de 454 g (Libra)

  • La vida útil del alimento es
    mayor, puede durar dos a tres veces más que en un empaque normal, conserva su sabor y frescura.
  • No existe la oxidación (cambio de color y mal sabor) del producto por la presencia nula
    de oxígeno.

Congelación Temperatura -20° a -18° C

100% uñas de cangrejo

180 Días

Una vez abierto el empaque consumir
lo antes posible, dejando en condiciones de congelación, debidamente sellado.

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